Kategoriarkiv: Drikke – mat

På palmelørdag

Gjør man ingenting. Vel litt bare. Ikke laget middag, det gjorde jeg i går, ikke vasket gulv, det gjorde jeg i går. Ikke tømt ovnen for aske, det gjorde jeg på torsdag.

Publisert i Drikke - mat | Merket med , , | 4 kommentarer

Ikke sko, men egg

Ikke slik egg som er på kniver og slikt, men det Juster kalte «hønekuler» i en sketsj på 1950?-tallet.

Publisert i Drikke - mat | Merket med , , , , , | 8 kommentarer

Pannekakedagen er i dag

Hvorfor? Ja si det. Her er i alle fall en forklaring:

Publisert i Drikke - mat | Merket med , | Skriv en kommentar

Så skrider desember frem

Som den pleier, denne måneden som viser både hysterisk julestashing, glede, skuffelse, overforbruk av mat og penger og travelhet. Medmenneskeligheten stikker seg også frem, i

Publisert i Årstid - natur, Drikke - mat | Merket med , , , | 6 kommentarer

Ferdigtelt og suppesulten

Jeg vet ikke om du liker spinatsuppe, jeg gjør. Ikke hver dag, men i blant får jeg lyst på grønn suppe med et halvt, hårdkokt egg i. Nå slo den lysten til, hardt. Tar på å telle knapper

Publisert i Drikke - mat | Merket med , , | 16 kommentarer

Grøt av poteter?

Det hadde jeg ikke spist før jeg kom til Telemark. Lyst til å prøve?

Publisert i Drikke - mat | Merket med , , , | 4 kommentarer

Slikkmunn på jakt etter kake?

Om du tåler mandler, så er denne himmelsk.

Publisert i Drikke - mat | Merket med , , , | 6 kommentarer

Litt kosemat?

«Asparges skal kokes til konsistensen er såpass fast at kvinnen rødmer, men ikke så myk at mannen blir skamfull!» blir det sagt. 

Publisert i Drikke - mat | Merket med , , , , | 4 kommentarer

Den 17. februar er pannekakedagen.

Du har vel røren klar og alt på stell? Da er det bare å kaste seg ut i den store pannekakedagen. Kan hende du får en slik i pannen du  også?

Publisert i Drikke - mat | Merket med , , , , | 16 kommentarer

Boller og greier

Jeg har vært på oppskriftsjakt og jeg fant 🙂 Boller og heitevegger, skandinaviske oppskrifter. Da er det bare å sette i gang 🙂

Publisert i Drikke - mat | Merket med , , , , , , | 12 kommentarer

Middagsmat

Når mormor er lat og vil ha fisk på tallerkenen sin, hender det at hun faller ned på å bruke prefabrikert. Men hun sier det naturligvis ikke slik. Hun sier ikke lat, men at hun har et

Publisert i Drikke - mat, Mormor | Merket med , , , , , , , , , , , , | 6 kommentarer

På dessertsiden

I mormors kjeleskap er det en grøtkjele. Ikke slik stor, sort gryte som man ser på julekort, men en dobbeltvegget Hackman i stål. Den forhindrer at grøten blir svidd og er en gave fra

Publisert i Årstid - natur, Drikke - mat | Merket med , , , | 4 kommentarer

Borghilds lefser

En dame jeg kjente, for en mannsalder siden, drev en kantine. Hun lagde ofte litt tykke lefser, som var svært populære. «Gutta» (selv om det også arbeidet kvinner der, var

Publisert i Drikke - mat | Merket med , , , | 6 kommentarer

Ewas karvebrød

Jeg hadde en venninne fra det som den gangen het Tsjekkoslovakia. Ved siden av de deilige suppene hun laget, fikk jeg ofte brød med karve.

Publisert i Drikke - mat | Merket med , , , | Skriv en kommentar

Potetsalat med en vri

Potetsalat kan være en god variant i julens matorgier. En litt anderledes potetsalat, den kan godt serveres lun. Smaker godt til stekt kjøtt.

Publisert i Drikke - mat | 2 kommentarer